Panier de fête espagnole

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Chorizo cular de bellota ibérique 400g. Porc ibérique maigre de bellota, sel, paprika, origan, ail et leur mélange d'épices maison traditionnelles. chêne vert traditionnel à fumer et durci dans des cabanes de séchage en bois naturel. 

Salchichon cular de bellota ibérique 400g. Blanc ibérique espagnol chorizo. Porc ibérique de bellota maigre, sel, paprika, origan, ail et leur mélange d'épices maison traditionnelles.

2x Jamon 100% Ibérique de Bellota 100gNourri au gland Jambon ibérique, salés et séchés selon les techniques traditionnelles dans les hangars de salaison naturels. Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, c'est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme le meilleur. 100% jambon ibérique

Lomo Ibérique de bellota. Longe de porc ibérique de bellota salé à sec 500g, séché dans des cabanes de séchage en bois naturel

Fromage de chèvre semi-affiné: Demi-fromage, env. 350g. Fromage artisanal semi-affiné à base de lait de chèvre fraîchement pasteurisé. Fromage caillé pré-égoutté à la texture beurrée et compacte. Il a des notes de beurre, de caramel, de noix et un soupçon de lait de chèvre. Vous pouvez choisir votre favori: Naturel, Paprika, Fumé ou mariné à l'huile d'olive extra vierge.

Membrillo (Coing) Santa Teresa 150g, suivant la recette traditionnelle, celle que nos grands-mères avaient l'habitude de faire, Santa Teresa fabrique une authentique pâte de coing. Entièrement naturel, à partir de fruits frais sélectionnés, sans conservateurs ni additifs artificiels, la même saveur que toujours avec toute la qualité et le soin que vous méritez.

Olives vertes Manzanilla dénoyautées 169g, tire son nom de "petite pomme" en raison de sa forme sphérique ronde et c'est l'olive verte la plus typique de la gastronomie espagnole. Nos olives Manzanilla ont une texture et une saveur fine et délicate grâce à la saumure douce (à faible teneur en sel) que la famille "Losada" utilise pour permettre à la vraie saveur d'olive de se manifester.

Los Llanos de Gredos - Olive extra vierge huile, 500 ml. à base d'olives récoltées vertes dans les oliveraies du sud de la Sierra de Gredos (Avila). 

Pimenton "Don Pablo" (Paprika) 100g.

Picos gourmands. Bâtonnets de pain 140g.

Artisan Turron de Alicante (Turron dur) 300g, à base d'amandes espagnoles Marcona et de miel de fleur d'oranger. Vous ne pouvez pas imaginer Noël en Espagne sans un morceau de touron comme dessert.

Amandes Salées,130g. frit et saupoudré de sel de mer et d'huile.

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