Salchichon ibérique de bellota

  • Solde
  • 13,95€
  • Prix ​​habituel 15,95€
Taxes comprises. Politique de Livraison calculée lors du paiement.


DESCRIPTION

Salchichon iberico nourri de glands, chêne vert traditionnel fumant et séché dans des cabanes de séchage en bois naturel.

À partir de

Avila, Castille et Leon, Espagne.

Poids net:

Env. 400 g. Ibérique 

INGRÉDIENTS

Maigre de porc ibérique de bellota, sel, épices, dextrose, dextrine, conservateurs E-252 et colorant naturel carmin E-120.

Sans gluten et sans lactose

 NUTRITION  POUR 100g
Energie 2033 kJ / 491 kcal
Lipides 41.8 g
   dont saturé 15.6 g
Glucides 1 g
   dont sucre
Protéines 27.9 g
Sel 54.95 g


ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN

Comment consommer notre produit?

Pour de meilleurs résultats, simplement ouvrez l'emballage au moins 30 minutes avant de manger.

Pour couper les charcuteries, la première chose à faire est de prendre un couteau long et tranchant. De cette façon, nous pouvons obtenir des tranches très fines qui fondent pratiquement sur notre bouche.

En guise d'astuce, vous pouvez retirer la peau des charcuteries avant de les couper. Faire une incision dans la peau autour de la viande puis une autre perpendiculaire. Ensuite, vous tirez la peau, et vous verrez comment elle se sépare délicatement de la viande.

De cette façon, vous vous éviterez d'avoir à retirer la peau de chaque tranche séparément, ce qui prendra beaucoup plus de temps et d'efforts.

Une fois la peau enlevée, pour couper, la technique parfaite est de mettre le doigt horizontalement à l'endroit où l'on veut couper la tranche, et de la couper.

Si nous coupons les tranches trop épaisses, cela compliquera la tâche de manger, donc plus il est fin, mieux c'est !!

Comment conserver notre produit?

Conserver au réfrigérateur entre 4 et 10 degrés Celsius. Il dure généralement jusqu'à 1 an dans l'emballage sous vide d'origine.

Les produits Iberico peuvent durer jusqu'à 4 semaines dans votre réfrigérateur dans un contenant ou dans l'emballage d'origine - assurez-vous simplement de les couvrir!