DESCRIPTION
Jambon de bellota Pata Negra 100% ibérique, salé et affiné pendant au moins 36 mois selon des techniques traditionnelles dans des hangars naturels.
Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, c'est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme le meilleur jambon 100% ibérique de Patanegra.
Livraison gratuite en Europe.
À partir de
Avila, Castille et Leon, Espagne.
Poids net:
Le poids moyen du jambon entier est compris entre 7.5 kg et 8 kg.
INGRÉDIENTS
100% jambon ibérique. Étiquette noire. Consultez notre guide d'achat pour plus d'informations.
NUTRITION | POUR 100g |
Énergie | 1394 kJ / 335kcal |
Lipides | 22.2 grammes |
dont saturé | 6.53 g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucre | 0.5 g |
Protéines | 33.2 grammes |
Sel de sodium | 2.60 grammes |