Sélection Herráez Jamon Serrano

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DESCRIPTION

Jambon de porc blanc, soumis à un traditionnel et affiné en séchoir naturel, pendant une période de plus de 15 mois. Une fois coupé, il a une couleur rose vif, avec une saveur agréable, avec juste la bonne quantité de sel.

À partir de

Avila, Castille et Leon, Espagne.

Poids net:

Entre 7.5 kg et 8.5 kg. 

INGRÉDIENTS

Jambon de porc blanc.

 

 NUTRITION  POUR 100g
L’énergie 1431 kJ / 344kcal
Lipides 24.9 g
   dont saturé 11.51 g
Glucides 0.5 g
   dont sucre 1%
Protéines 29 grammes
Sel de sodium 3.85 grammes