Boquerones gastronomiques cantabriques au vinaigre et à l'huile d'olive

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DESCRIPTION

Boquerones gastronomiques cantabriques au vinaigre et à l'huile d'olive - Boquerones al vinagre en aceite de oliva.

Casa Santoña sélectionne les meilleurs anchois frais de la mer Cantabrique et les nettoie pour éliminer toutes les impuretés possibles. Ensuite, ils leur donnent le temps nécessaire dans un mélange de vinaigre de vin, de citron et de sel et les conservent dans de l'huile d'olive. Le résultat est des longes de boquerones avec une saveur douce et faible en sel, avec une couleur naturelle et une texture charnue et délicate.

Les boquerones au vinaigre de Casa Santoña sont élaborés selon des méthodes tout à fait traditionnelles. Les anchois sont congelés pendant plus de 48 heures pour éliminer la possibilité d'anisakis.

À partir de

Mer Cantabrique, Espagne.

Poids net:

100 g

INGRÉDIENTS

Anchois, vinaigre, huile d'olive et sel.

 NUTRITION  POUR 100g
L’énergie 656 kcal
Lipides 3.63 g
   dont saturé 1.57 g
Glucides 1 g
   dont sucre 0.1 g
Protéines 30.37 g
Sel 3.8 g 

 

ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN

Comment conserver notre produit?

Garder réfrigéré. Une fois ouvert, consommer dans les 5 jours.