Fromage affiné artisanal mariné au Brandy Carlos I

  • Soldes
  • Prix ​​habituel 13,50€
Taxes comprises. Envoi calculés lors du paiement.


DESCRIPTION

Type de lait: 

Lait de brebis fraîchement trait

À partir de

Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castille La Manche, Espagne.

Poids net:

Quartier de fromage, env. 250g

Fromage Ojos del Guadiana avec Brandy Carlos I. Incroyable fusion de saveurs et d'arômes.
Le fromage de brebis de la plus haute qualité de la coopérative Ojos del Guadiana est fusionné avec un autre grand espagnol : Brandy Carlos I, de Bodegas Osborne.

 

INGRÉDIENTS

Flait de brebis, présure, lysozyme dérivé d'œuf, sautre, conservateurs E-252 et Brandy Carlos I (Sherry de Xerez)

 NUTRITION  POUR 100g
Énergie 1602 kJ / 383 kcal
Lipides 32 g
   dont saturé 25.6 g
Glucides <0.5 g
Protéines
21 g
Sel 1.6 g 

 

ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN

Comment consommer notre produit?

Ouvrez l'emballage et conservez-le à température ambiante pendant au moins 30 min avant consommation, afin que toutes ses propriétés puissent être appréciées.

Une fois ouverte, des moisissures peuvent apparaître sur son revêtement, signe de son durcissement naturel et de l'absence de conservateurs ou d'émulsifiants. Tout produit peut être mangé, même son enrobage.

Comment conserver notre produit?

À conserver au réfrigérateur, cette cale est emballée sous vide et aura une durée de conservation de 1 an.

Cette date d'expiration est fixée pour se conformer à la réglementation en vigueur, mais le fromage est un produit vivant donc en réalité il n'expire pas mais évolue en fromage affiné.