Comment consommer et stocker nos produits?

Comment consommer et stocker nos produits?

 ibérique

    Pour de meilleurs résultats, simplement ouvrez l'emballage au moins 30 minutes avant de manger.

    Une fois ouverts, les produits ibériques peuvent être conservés dans votre réfrigérateur dans un conteneur ou dans leur emballage d'origine - assurez-vous simplement de les couvrir! Si vous pouvez résister à tout manger en une seule fois, faites-le nous savoir! ;)

    Les produits tranchés durent environ deux semaines, tandis que les morceaux durent quelques mois. Le produit ne va pas mal, mais évolue plutôt en changeant sa couleur et sa texture.

    Nous recommandons une température du réfrigérateur comprise entre 4 et 10 degrés Celsius, le produit peut être conservé fermé jusqu'à 1 an.

     

     Jambon Jambon

    Jamon jambe n'a pas besoin de réfrigération. Il doit être conservé à température ambiante dans son support, idéalement dans un endroit frais et sec.

    La meilleure partie d'avoir une jambe de Jamon entière à la maison est de pouvoir profiter de la saveur intense de chaque tranche juste après le tranchage, en découvrant toutes ses nuances, son arôme et ses textures. Pour de meilleurs résultats, il suffit de couper la quantité de tranches qui seront consommées en une seule fois.

    Lorsque vous avez terminé de servir, nous vous recommandons couvrant la jambe Jamon avec un chiffon de coton propre.

    Une fois ouvert, nous vous recommandons le consommer dans les 30 jours.

    Fromage

    Pour de meilleurs résultats, simplement ouvrez l'emballage au moins 30 minutes avant de manger.

    Une fois ouvert, des moisissures peuvent apparaître sur son revêtement, signe de son durcissement naturel et de l'absence de conservateurs ou d'émulsifiants. Le produit entier peut être mangé, même son enrobage.

    Conserver au réfrigérateur, ce coin est emballé sous vide et aura un durée de conservation de 1 an.

    Cette date d'expiration est fixée pour se conformer à la réglementation en vigueur mais le fromage est un produit vivant donc en réalité il n'expire pas mais évolue en fromage affiné.

    Les réfrigérateurs qui accompagnent le fromage peuvent être réutilisés.